鞆の浦ちりめんグルメ#12「釜揚げしらすとフレッシュトマトのピザ」~Kitchen Natty(キッチンナッティ)

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こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平(@Shinpei_Ogawa)です(*^^)v

平成30年(西暦2018年)6月25日よりスタートした「鞆の浦ちりめんグルメ2018」

8月31日まで鞆の浦とその周辺の飲食店にて開催中です!

鞆の浦ちりめんグルメとは・・・?

鞆の浦(福山市鞆町)に来た時に「鞆に来たら、これを食べとかないと!」と言われる、いわゆる「鞆の名物」を作りたい。そんな想いから地元素材のひとつである「ちりめん(しらす)」にフォーカス。参加14店舗が各店の個性を活かし「ちりめん」を使用したメニュー(商品)を展開するというプロジェクトです。

また、鞆の浦では鞆の浦漁業協同組合(以下、鞆の浦漁協)が「生しらす」を名産にすべく「鞆の浦しらす」の製造を開始。平成30年(西暦2018年)は「鞆の浦ちりめんグルメ」において、さっそく一部店舗において、この「鞆の浦しらす」を素材として活用する予定です。

さらに今回はSNSの「インスタグラム」と連動。ハッシュタグ「#鞆の浦ちりめんグルメ」を付けて投稿し、プレゼントをGETできる企画もあります。

この企画の詳細はこちらでチェック!

鞆の浦ちりめんグルメ2018開催~鞆の浦漁協とコラボ!14店舗の「ちりめんグルメ」を食べ尽くせ!3店舗が新規参加
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こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平(@Shinpei_Ogawa)です(*^^)v 平成28年(2016年)から福山市鞆町...

ということで参加店舗、全14店を順番に紹介していきます!

12番目にご紹介するのは「釜揚げしらすとフレッシュトマトのピザ」です。福山市鞆町のKitchen Natty(キッチンナッティ)で楽しむことができます!

お店の雰囲気

小室浜海岸に佇む、Kitchen Natty(キッチンナッティ)。以前は海の家だった場所を改装してお店をオープンされました。

その当時の土間はそのままに、白い内壁が特徴的な店内です。

釜揚げしらすとフレッシュトマトのピザ

Kitchen Natty(キッチンナッティ)の「ちりめんグルメ」は「しらすレモンとルッコラのピザ」です!ピザはハーフ&ハーフにすることも可能!今回はてりやきチキン?とのハーフ&ハーフにしました!

しらすとチーズの相性が抜群!さらにフレッシュトマトの甘みが引き立つ一品。さわやかな海の風を感じることのできるピザです。ピザは石窯で焼いているので、生地がもちもちです。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間 11時~15時
営業日 月曜日、火曜日
連絡先 084-982-3710

お店の場所・アクセス

広島県福山市鞆町後地2733

駐車場

お店の前面に駐車場があります。尚、お店のある小室浜海岸へ通じる道は狭くなっております。このまま行って大丈夫かな?と少し不安になるかもしれませんが、迷わず進んでください。

まとめ

一人で行くならちりめんと他のピザとのハーフ&ハーフがおすすめ!複数人で行く場合はちりめんをシェア!初めて行かれる方は、是非石窯ピザをご賞味ください!

今回で「鞆の浦ちりめんグルメ」全14店舗中、12店舗を制覇!

その他の「鞆の浦ちりめんグルメ」はこちらからチェック!

鞆の浦ちりめんグルメ | チェック社長の鞆・福山活性化ブログ
「鞆の浦ちりめんグルメ」の記事一覧です。

以上、チェックでした!

(続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ!)

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広島カープ

「今日からヤクルト、中日との6連戦」

7月24日から始まった1週間6連戦。4週が終わり折り返し地点。6連戦はあと4週。それでもまだまだ長い…。ジョンソン、九里、岡田、野村、大瀬良の5人がしっかりとローテを守ってくれとる。日曜日は谷間で週替わり先発。投手陣の失点が目立ってきたけど、今が一番しんどい時期。怪我をせず、のこり6連戦×4を乗り切ってほしい。

ほいじゃあ、また!

【チーム成績(2018年8月19日現在)】

順位 試合数 勝率 勝差 得点 失点 本塁打 盗塁 打率 防御率
1 105 62 41 2 .602 M28 11.0 540 462 135 62 .266 4.03

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チェック社長

代表取締役株式会社サンモルト
1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第4日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市(鞆の採れたて朝市)。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。

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