こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平(@Shinpei_Ogawa)です(*^^)v
令和元年(西暦2019年)6月22日よりスタートした「鞆の浦ちりめんグルメ2019」
8月31日まで鞆の浦一円の飲食店にて開催中です!
鞆の浦ちりめんグルメとは・・・?
鞆の浦(福山市鞆町)に来た時に「鞆に来たら、これを食べとかないと!」と言われる、いわゆる「鞆の名物」を作りたい。そんな想いから地元素材のひとつである「ちりめん(しらす)」にフォーカス。参加12店舗が各店の個性を活かし「ちりめん」を使用したメニュー(商品)を展開するというプロジェクトです。
また、鞆の浦では鞆の浦漁業協同組合(以下、鞆の浦漁協)が「生しらす」を名産にすべく「鞆の浦しらす」の製造を開始。「鞆の浦ちりめんグルメ」の一部店舗において、この「鞆の浦しらす」を素材として活用する予定です。
さらに今回はSNSの「インスタグラム」と連動。ハッシュタグ「#鞆の浦ちりめんグルメ2019」を付けて投稿し、プレゼントをGETできる企画もあります。
この企画の詳細はこちらでチェック!
ということで参加店舗、12店を順番に紹介していきます!
2番目にご紹介するのは「あぶり鯛丼とちりめん冷や汁」です。福山市鞆町の季節料理、衣笠で楽しむことができます!
お店の雰囲気
お店の外観はこんな感じ。県道22号線沿いにあるので、すぐ分かると思います。
鞆の浦ちりめんグルメの参加店舗にはこの青いタペストリーが掲げてあります。
店内は4人掛けのテーブル席が9つあります。
あぶり鯛丼とちりめん冷や汁
ここ衣笠の「ちりめんグルメ」は「あぶり鯛丼とちりめん冷や汁」です!基本的な食べ方はあぶり鯛丼に冷や汁をかけていただきます。
個人的なオススメの食べ方は、まずはそのまま鯛とご飯をいただく。肉厚でプリプリのあぶり鯛をあつあつのご飯と一緒に。その後、冷や汁をかけて、サラサラと食べる!
暑い季節にぴったり、清涼感たっぷり。きゅうりの歯ごたえ、シソの風味、梅の酸味、そしてちりめんの旨みが凝縮されております。肉厚の鯛と一緒に食べればさらにGOOD!ついついかきこみたくなる一品です。
お店の情報・アクセス・駐車場
営業時間 |
※日曜、祝日の昼は12時~15時 |
||||
定休日 | 水曜日 ※ただし、水曜が祝日の場合は翌日 |
||||
連絡先 | 084-983-5330 |
お店の場所・アクセス
広島県福山市鞆町鞆150−12
駐車場
道路を挟んだ向かい側にお店の駐車場があります。
まとめ
ちりめんグルメ以外にも、様々は御膳、定食、一品料理があります。
これで「鞆の浦ちりめんグルメ2019」2店舗目を制覇!残りはあと10店。昨年からメニューが変わったお店もありますので、これからが楽しみです!
以上、チェックでした!
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「下水流トレード」
今日の午前中に飛び込んできた、下水流と楽天の三好との交換トレード。下水流のプロ初出場の試合は、前田の引退試合。実はその試合、現地に見にいてて、7番レフト下水流を鮮明に覚えとる。
昨年の逆転サヨナラツーランなど、ここぞ!って時に魅せてくれる。年齢のことがあるとはいえ、放出するにはもったいない選手。長野の加入、西川のコンバートで出場機会がないからか。
ショックじゃけど、新天地で頑張ってほしい。
ほいじゃあ、また!
【チーム成績(2018年6月30日現在)】
順位 | 試合数 | 勝 | 負 | 分 | 勝率 | 勝差 | 得点 | 失点 | 本塁打 | 盗塁 | 打率 | 防御率 |
2 | 75 | 38 | 34 | 3 | .528 | 3.0 | 300 | 302 | 71 | 49 | .248 | 3.36 |
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チェック社長(小川真平)
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