【ピザ】鞆の浦ちりめんグルメ「#11 釜揚げしらすの石窯ピッツァ」～Kitchen Natty（キッチンナッティ）

こんにちは！チェック社長こと、サンモルトの小川真平（@Shinpei_Ogawa）です(*^^)v

令和元年（西暦2019年）6月22日よりスタートした「鞆の浦ちりめんグルメ2019」

8月31日まで鞆の浦とその周辺の飲食店にて開催中です！

鞆の浦ちりめんグルメとは・・・？

鞆の浦（福山市鞆町）に来た時に「鞆に来たら、これを食べとかないと！」と言われる、いわゆる「鞆の名物」を作りたい。そんな想いから地元素材のひとつである「ちりめん（しらす）」にフォーカス。参加12店舗が各店の個性を活かし「ちりめん」を使用したメニュー（商品）を展開するというプロジェクトです。

また、鞆の浦では鞆の浦漁業協同組合（以下、鞆の浦漁協）が「生しらす」を名産にすべく「鞆の浦しらす」の製造を開始。「鞆の浦ちりめんグルメ」の一部店舗において、この「鞆の浦しらす」を素材として活用する予定です。

さらに今回はSNSの「インスタグラム」と連動。ハッシュタグ「#鞆の浦ちりめんグルメ2019」を付けて投稿し、プレゼントをGETできる企画もあります。

この企画の詳細はこちらでチェック！

ということで参加店舗、12店を順番に紹介していきます！

11番目にご紹介するのは「釜揚げしらすの石窯ピッツァ」です。福山市鞆町のKitchen Natty（キッチンナッティ）で楽しむことができます。

お店の雰囲気

小室浜海岸にたたずむ、Kitchen Natty（キッチンナッティ）。以前は海の家だった場所を改装してお店をオープンされました。

店内はテーブル席メイン。店内からも海を見渡すことができます。

釜揚げしらすとフレッシュトマトのピザ

Kitchen Natty（キッチンナッティ）の「ちりめんグルメ」は「釜揚げしらすの石窯ピッツァ」です！

ピザはハーフ＆ハーフにすることも可能！今回はテリヤキチキンとのハーフ＆ハーフにしました！

しらすとチーズの相性が抜群！たまねぎの甘みが引き立つ一品。アッサリしらすとコッテリてりやきチキンが良いコラボ。ピザは石窯で焼いているので、生地がもちもちです。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間	11時～18時
営業日	火曜日
連絡先	084-982-3710

お店の場所・アクセス

広島県福山市鞆町後地２７３３

駐車場

お店の前面に駐車場があります。尚、お店のある小室浜海岸へ通じる道は狭くなっております。このまま行って大丈夫かな？と少し不安になるかもしれませんが、迷わず進んでください。

まとめ

これで「鞆の浦ちりめんグルメ2019」11店舗目を制覇！残り1店、引き続きこのブログで紹介していきますよ～

開催期間は今日をいれてあと、5日！まだ今年のちりめんグルメを堪能されていない方は、お早目に！

以上、チェックでした！

（続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ！）

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「巨人と3連戦」

本日から巨人との3連戦。もはや3連勝しか優勝への望みはない。仮に3連勝してもゲーム差は3.5。厳しいのに変わりないけど、この3連戦でペナントの行方がほぼ決する。

是が非でも3連勝を！

ほいじゃあ、また！

【チーム成績（2019年8月25日現在）】

順位	試合数	勝	負	分	勝率	勝差	得点	失点	本塁打	盗塁	打率	防御率
3	120	60	57	3	.513	6.5	502	497	116	68	.253	3.62

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この記事を書いた人
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チェック社長（小川真平）

代表取締役：株式会社サンモルト

1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第４日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市（鞆の採れたて朝市）。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。