こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平(@Shinpei_Ogawa)です(*^^)v
令和2年(西暦2020年)2月22日よりスタートした「鞆の浦みりんスイーツプロジェクト2020」
2月22日(土)~3月22日(日)まで鞆の浦一円の飲食店、9店にて開催中です!
鞆の浦みりんスイーツとは・・・?
江戸時代より造られている鞆の名産「保命酒(ほうめいしゅ)」。現在4 軒の保命酒屋があり、それぞれがこだわりをもった醸造をしています。その保命酒の醸造工程で一番重要なことは、良質の本みりんを造ること。
江戸時代後期、明治頃、鞆では「鞆みりん」がかなりの知名度を誇っていました。しかし、みりんにはスポットが当たらず、地域の名産品でもある「保命酒」のスポットが当たってしまう。これはもったいない!上質なみりんをもっと知ってほしい!そんな想いからスタートしたプロジェクト。
本みりんの甘さは、砂糖の甘さとはまた違う上品でまろやかな味わいで、スイーツとの相性も抜群。保命酒と共に愛されてきた鞆の浦のみりんを、もっと多くの方に知って頂くために、各店がみりんを使ったオリジナルスイーツを作りました。「鞆・町並みひな祭り」とともに、是非各店のスイーツを味わってください!
鞆の浦みりんスイーツプロジェクトの詳細はこちらでチェック!
ということで参加店舗、9店を順番に紹介していきます!
今回にご紹介するのは「ほうじ茶みりんアフォガート」。福山市鞆町の季節料理「衣笠」で楽しむことができます。もちろん、みりんスイーツのみのご利用もOKです!
お店の雰囲気
中国銀行の近く、県道沿いにお店があります。道路を挟んで向かい側に駐車場があるので、横断歩道を渡る際は車に気を付けてください。
店内はテーブル席となっております。
ほうじ茶みりんアフォガート
季節料理衣笠の「みりんスイーツ」は「ほうじ茶みりんアフォガート」です!
アフォガードはバニラ風味のアイスクリーム、ジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのイタリアンデザート。普通は珈琲が一般的ですが、その代わりにほうじ茶をかけるスタイル。
オススメの食べ方ですが、まずはアイスのみでひと口。そのあと、みりんシロップをたっぷりかけていただく。そのあとは、ほうじ茶を少しずつかけながら味の変化を楽しむ。
アイス、みりんシロップ、ほうじ茶がまさに三位一体!!3種のコラボが完ぺき、とってもおいしいスイーツです!
お店の情報・アクセス・駐車場
営業時間 | 11時30分~14時 18時~21時 ※日祝の昼は12時~15時 |
定休日 | 水曜日(祝日の場合は翌日) |
連絡先 | 084-983-5330 |
お店の場所・アクセス
広島県福山市鞆町鞆150-12
駐車場
道路を挟んで向かい側に駐車場があります。
まとめ
いわゆる和食屋さん、お食事処ですが、スイーツのみの利用ももちろんOK!食事も一緒にされる場合、定食では量が多いなぁという方は丼もの、ご飯ものがおすすめです!
僕も行った時は天丼を頼みました。がっつり食べたい方は定食をどうぞ!
「鞆の浦みりんスイーツ」引き続き順番に紹介していきますよ!お楽しみに!
では、また明日!
(続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ!)
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2020年2月28日(金)
「オープン戦、無観客試合」
新型コロナウイルスの影響でオープン戦が無観客試合に。すでにチケットを買っとる人は仕方ないとはいえ残念じゃね…。
応援や歓声がなく、ミットの音や打球音だけが球場に響くのって、結構好きなんよね。切り替えて、純粋にシンプルに野球を観戦できると前向きに。
ほいじゃあ、また!
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チェック社長(小川真平)
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