【カレー】福山市南手城町の「発酵食堂UTD」～発酵バターチキンカレー

こんにちは！チェック社長こと、サンモルトの小川真平（@Shinpei_Ogawa）です(*^^)v

本日は金曜カレーの日。

福山市のカレー紹介シリーズ第42弾をお届けします！ご紹介するのは福山市南手城町にある「発酵食堂UTD」のカレーです。

お店の雰囲気

お店はERUDO（エルドー）の2階にあります。

お店を正面に見て、左側に入り口があり、入ってすぐ右手にある階段で2階へと上がります。

こちらが店内。テーブル席のみ、落ち着いた空間が広がっています。

メニュー

発酵キーマカレー	1,595円
発酵バターチキンカレー	1,595円

カレーは2種類。「発酵キーマカレー」と「発酵バターチキンカレー」の2種類です。ライスは発芽玄米と白米から選ぶことができます。

カレーにはブルスケッタ、サラダ、オムレツ、とん汁、プチデザートがついてきます。

発酵バターチキンカレー

今回は「発酵バターチキンカレー」をオーダー！ごはんは「発芽玄米」をチョイス。

ここ発酵食堂UTDのごはんはどれも優しい味。とん汁もほっこりする優しい味。

スプーンで発芽玄米をすくい、カレーにディップして食べる。チキンは少し噛んだらほどけるほど柔らかい。とってもおいしいカレーです。しかもからだに優しい。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間	11時～15時
定休日	日曜日
連絡先	084-999-6173

お店の場所・アクセス

広島県福山市南手城町３丁目３−１　２階

駐車場

道路を挟んで向かい側に12台分の駐車場があります。道路を横断される際は車にお気をつけください。

まとめ

カレー以外には「UTD発酵ランチ」「塩麹発酵ランチ」などもあります。是非、優しい味を堪能していただけたらと思います。予約して行くとスムーズです。

営業時間など変更がある場合もありますので、最新情報はこちら公式サイトをご覧ください。

では、また明日！

「事業や地域活動を通じて、地域と日本の発展に貢献し、関わる人と自分の人生を豊かにしていく」

（続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ！）

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2021年7月1日（木）の試合
広島 4-10 巨人

打線は初回、小園のタイムリーで先制すると、3回表には西川のソロホームラン、鈴木誠也のツーランでリードを4点へと広げる。

しかし先発の高橋昂也が踏ん張れず。3回裏にツーランを浴びると、4回裏にも4失点し途中降板。2番手島内も流れを止めれず2失点。5回裏は高橋樹也が登板し2失点。4点のリードをあっという間に掃き出し、6点ビハインドに。

6回以降は両軍無得点で敗戦。

これで自力V消滅。まぁ、この自力Vって指標、よぉわからんけど。チーム防御率も再び4点台に。

うーん、エラーやけん制死もあったしピリっとせんね。

ほいじゃあ、また！

【チーム成績（2021年7月1日現在）】

順位	試合数	勝	負	分	勝率	勝差	得点	失点	本塁打	盗塁	打率	防御率
6	71	23	39	9	.371	16.5	253	321	49	35	.260	4.07

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この記事を書いた人
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チェック社長（小川真平）

代表取締役：株式会社サンモルト

1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第４日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市（鞆の採れたて朝市）。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。