鞆の浦ちりめんグルメ#4「釜揚げしらすのせ お好み焼き(醤油ダレ)」~お好み焼き くまがい

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こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平です(*^^)v

平成29年(西暦2017年)6月25日よりスタートした「鞆の浦ちりめんグルメ」鞆の浦の飲食店12店舗にて、8月31日まで開催しております。

鞆の浦ちりめんグルメとは・・・?

鞆の浦(福山市鞆町)に来た時に「鞆に来たら、これを食べとかないと!」と言われる、いわゆる「鞆の名物」を作りたい。そんな想いから地元素材のひとつである「ちりめん(しらす)」にフォーカス。参加12店舗が各店の個性を活かし「ちりめん」を使用したメニュー(商品)を展開するというプロジェクトです。

さらに今回はSNSの「インスタグラム」と連動。ハッシュタグ「#鞆の浦ちりめんグルメ」を付けて投稿し、プレゼントをGETできる企画もあります。

この企画の詳細はこちらでチェック!

今年も開催!鞆の浦ちりめんグルメ2017~夏限定、12店舗の「ちりめんグルメ」を食べ尽くせ!インスタと連動、投稿してプレゼントGET!
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こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平です(*^^)v 昨年、福山市鞆町で開催した「ちりめんグルメプロジェクト」。平成29年(...

ということで参加店舗、12店を順番に紹介していきます!

4番目にご紹介するのは「釜揚げしらすのせ お好み焼き(醤油ダレ)」です。福山市鞆町のお好み焼き「くまがい」で楽しむことができます!

こちらの青いタペストリーが目印です。

お店の雰囲気

お店の外観はこんな感じ。昔から同じ場所でお好み焼き屋さんをされており、一時期のお休み期間を経て、装いも新たにお好み焼き屋さんをされております。

店内はカウンター席が3つ、4人掛けのテーブル席が2つあります。テーブル席はいずれも鉄板があります。

釜揚げしらすのせ お好み焼き(醤油ダレ)

ここお好み焼き「くまがい」の「ちりめんグルメ」は「釜揚げしらすのせ お好み焼き(醤油ダレ)」です!

お好み焼きなのに「ソースを使っていない」のがポイントです。昨年から醤油を変更。ダシの効いた少し薄めの醤油をチョイスしたことにより、海苔(のり)、ちりめんがグッと引き立ち、磯の香を感じられるお好み焼きに仕上がっております。

真ん中の卵を崩しつつ、ちょっと半熟気味でお好み焼きと一緒に食べると激ウマです!

ちなみに、写真は「そば入り」となっております。広島だから広島焼き・・・ではなく、鞆町のすべてのお好み焼きはいわゆる関西風です。福山市内も関西風が多い。安芸の国と備後の国の違いですかね。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間 10時30分~16時
定休日 木曜日
連絡先 084-982-3077

お店の場所・アクセス

広島県福山市鞆町鞆445−2

駐車場

お店には専用駐車場がございません。鞆の浦の有料駐車場をご利用ください。

福山市鞆町(鞆の浦)の駐車場マップ~鞆の駐車場をすべて網羅!場所、収容台数、駐車代金などメイン観光スポットから近い順にご紹介
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一番近いのはファミリーマート「福山鞆町店」(鞆の浦観光情報センター近くのファミリーマート)の前の駐車場です。

まとめ

「鞆の浦ちりめんグルメ」4店舗目を制覇!ここお好み焼き「くまがい」はお持ち帰りもできますよ!

その他の「鞆の浦ちりめんグルメ」はこちらからチェック!

鞆の浦ちりめんグルメ | チェック社長の鞆・福山活性化ブログ
「鞆の浦ちりめんグルメ」の記事一覧です。

以上、チェックでした!

(続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ!)

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広島カープ

「戸田が今日(4日)から一軍合流」

ついに来たか!そんな感じ。

思い起こせば2017年7月10日の阪神戦。9回8安打無失点でプロ初完投、初完封勝利。次の登板が楽しみじゃ!と思った矢先の転倒からのじん帯部分損傷。シーズンを棒に振ることに。

あれから1年。1軍のマウンドに立つ日が来たね!広島の貴重な左腕として、活躍してほしい。今日から始まる9連戦のどこかで投げるはず。期待しとるで!

ほいじゃあ、また!

【チーム成績(2017年7月2日現在)】

順位 試合数 勝率 勝差 得点 失点 本塁打 盗塁 打率 防御率
1 74 47 26 1 .644 399 277 83 56 .279 3.32

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チェック社長

代表取締役株式会社サンモルト
1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第4日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市(鞆の採れたて朝市)。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。

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