福山市南手城町のカレー「発酵食堂UTD」～もちもち発芽寝かせ玄米を使った酵素カレー

こんにちは！チェック社長こと、サンモルトの小川真平（@Shinpei_Ogawa）です(*^^)v

本日は金曜カレーの日。福山市のカレー紹介シリーズ第30弾をお届けします！ご紹介するのは福山市南手城町の「発酵食堂UTD」です。

お店の雰囲気

お店はERUDO（エルドー）の2階にあります。

お店を正面に見て、左側に入り口があり、入ってすぐ右手にある階段で2階へと上がります。

こちらが店内。テーブル席のみ、落ち着いた空間が広がっています。

メニュー

UTD発酵ランチ	1,580円
塩麹ハンバーグランチ	1,580円
酵素カレー	1,500円

プレオープンの時のランチは3種のみ。これから増えていくそうです。

酵素カレー

今回は「酵素カレー」をオーダー！ごはんは「発芽寝かせ玄米」と「白米」から選ぶことができます。もちろん発芽寝かせ玄米をチョイス。そして豚汁がついてきます。

もちもちの玄米とドライカレー風の具沢山ルウがとっても合います。半熟卵を崩しながら食べるとさらに良し！とってもおいしい、やさしいカレーです。

さらにブルスケッタ、サラダ、オムレツの3種のプレートも。

食後にはプチデザートとドリンクがついてきます。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間	9時～18時
定休日	日曜日
連絡先	084-999-6173

お店の場所・アクセス

広島県福山市南手城町３丁目３−１　２階

駐車場

道路を挟んで向かい側に12台分の駐車場があります。道路を横断される際は車にお気をつけください。

まとめ

ここ、発酵食堂UTDは先輩のオープンしたお店ということで、先日ブログで紹介しました。

今回は「福山のカレー」としてのご紹介！

以上、チェックでした！

（続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ！）

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2019年11月30日（金）

「丸、FAで巨人へ」

FA宣言をしていた丸が巨人へ移籍することに。朝からツイッターはこの話題で持ち切り。ショック受けたファンも多いはず。3番センターが抜けるのは痛いね。丸の前は、固定できてたイメージがない。

チームの新陳代謝として新しい芽が育つのを期待！

ほいじゃあ、また！

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チェック社長（小川真平）

代表取締役：株式会社サンモルト

1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第４日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市（鞆の採れたて朝市）。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。