【スイーツ】鞆の浦みりんスイーツ2020「#5 鞆の浦みりん生チーズケーキ」～入江豊三郎本店渡船場店

こんにちは！チェック社長こと、サンモルトの小川真平（@Shinpei_Ogawa）です(*^^)v

令和2年（西暦2020年）2月22日よりスタートした「鞆の浦みりんスイーツプロジェクト2020」

2月22日（土）～3月22日（日）まで鞆の浦一円の飲食店、9店にて開催中です！

鞆の浦みりんスイーツとは・・・？

江戸時代より造られている鞆の名産「保命酒（ほうめいしゅ）」。現在4 軒の保命酒屋があり、それぞれがこだわりをもった醸造をしています。その保命酒の醸造工程で一番重要なことは、良質の本みりんを造ること。

江戸時代後期、明治頃、鞆では「鞆みりん」がかなりの知名度を誇っていました。しかし、みりんにはスポットが当たらず、地域の名産品でもある「保命酒」のスポットが当たってしまう。これはもったいない！上質なみりんをもっと知ってほしい！そんな想いからスタートしたプロジェクト。

本みりんの甘さは、砂糖の甘さとはまた違う上品でまろやかな味わいで、スイーツとの相性も抜群。保命酒と共に愛されてきた鞆の浦のみりんを、もっと多くの方に知って頂くために、各店がみりんを使ったオリジナルスイーツを作りました。「鞆・町並みひな祭り」とともに、是非各店のスイーツを味わってください！

鞆の浦みりんスイーツプロジェクトの詳細はこちらでチェック！

ということで参加店舗、9店を順番に紹介していきます！

今回ご紹介するのは「鞆の浦みりん生チーズケーキ」です。福山市鞆町の入江豊三郎本店、渡船場店で楽しむことができます！

お店の雰囲気

福山市市営渡船場の近くにお店があります。

店内はお土産の他に、テイクアウトのブースがあります。

こちらでは鞆の浦アイスクリン、ホット珈琲やホットココア、瀬戸内レモンスカッシュ、鞆の浦フロートなど様々。もちろん、今回ご紹介する鞆の浦みりん生チーズケーキもこちらで注文することができます。

鞆の浦みりん生チーズケーキ

こちらが「鞆の浦みりん生チーズケーキ」です！

鞆の浦みりんの香りと上品な甘さ、ふわふわトロトロの食感。ホット珈琲と一緒に食べたい一品です！海を見ながら食べると、これまた最高。

また、トッピングに保命酒で付けた枸杞子（くこし）を添えることもできます。ただ、アルコールを含むので、運転される方はNGですよ。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間	10時～17時
定休日	無休
連絡先	084-970-5225

お店の場所・アクセス

広島県福山市鞆町鞆６２３－６

駐車場

お店には専用駐車場がございません。鞆の浦の有料駐車場をご利用ください。

お店のすぐ隣が有料駐車場になってます。

まとめ

チーズケーキ好きなので、ペロっと食べてしまった。

鞆の浦みりんスイーツの紹介も折り返し。各店の特色を活かしたみりんスイーツが展開されていておいしく、おもしろい。是非、数店めぐることをオススメします。

「鞆の浦みりんスイーツ」引き続き順番に紹介していきますよ！お楽しみに！

では、また明日！

（続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ！）

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2020年3月4日（水）

「松山、順調に回復」

腰痛で離脱した松山が2軍の教育リーグで3番ファーストでスタメン出場。3打数1安打、患部をかばうそぶりもなく順調そう。今日は雨天中止になったけど、明日も出場予定。問題なければ一軍合流となる。

これで一塁争いが堂林、安部、松山と白熱。誰が開幕スタメンを勝ち取るか楽しみじゃね！

ほいじゃあ、また！

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この記事を書いた人
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チェック社長（小川真平）

代表取締役：株式会社サンモルト

1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第４日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市（鞆の採れたて朝市）。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。