【復活】水呑カフェボヌーの「鞆SOBA GREEN」～テイクアウトでオーダー可能に！

こんにちは！チェック社長こと、サンモルトの小川真平（@Shinpei_Ogawa）です(*^^)v

待ちに待ったこの日がついに来ました。水呑カフェボヌーさんの「鞆SOBA（ともそば）」復活！

現在、ボヌーさんはカフェ営業を無期限休止中。テイクアウトとショップ販売の展開をされています。

カフェ営業休止にともない看板メニュー「鞆SOBA」も休止。麺類ということで、品質の面で提供を見送っていたものの「提供できる容器」と出会い、復活に至りました！

鞆SOBAには前回ご紹介した「RED」と「GREEN」があります。

今回ご紹介するのは「鞆SOBA GREEN」です。

鞆SOBA GREEN

こんな感じで包装されています。

包装を解きます。

蓋を開けるとこんな感じ。GREENにはボヌーチキンがトッピングされてます。下がスープ、上が麺と具材と2段構造になっております。

麺の具材をするりとスライドさせ、トッピングのネギとコクの素（こくのもと）を入れたら完成！REDと同様、このセルフ感もいいですね！

では、いただきます！

コシのある平打ち麺がグリーンカレースープに良く絡みます。鶏そぼろに加え、ボヌーチキン、そしてマッシュルームが入ってます。とってもおいしい！！

鞆SOBA GREEN

\930+tax

そして、この鞆SOBAにはもう一つの楽しみ方が。残ったスープにライスを投入し、リゾット感覚で食べる！鞆SOBA GREENはグリーンカレースープなので、ライスがとっても合います。アジアンリゾットといった感じでしょうか。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間	11時～18時
テイクアウト	（受付）8時45分～17時15分（受取）11時～18時
定休日	日曜日、月曜日
連絡先	084-956-1939

お店の場所・アクセス

福山市水呑町４７２７−１

駐車場

敷地内に駐車場があります。

お店のホームページ

お店の詳しい情報はこちらのホームページをチェック！

まとめ

GREENにはGREENの良さがあり、REDにはREDの良さがある。まさに甲乙つけがたい。双璧を成す、風神と雷神のような鞆SOBAを是非！

では、また明日！

（続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ！）

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「初フリー打撃」

沖縄キャンプ3日目。

フリー打撃に薮田、床田、中村祐太、高橋昂也、遠藤、コルニエルが登板。床田と対戦した堂林は「すごくいい球がきてる」ともらす。遠藤も27球中、安打性の打球を3本に抑える。

床田、遠藤は先発ローテに食い込んでほしい筆頭。あとはトミージョンから復活を目指す高橋昂也。薮田、中村、コルニエルも争ってほしい。この6投手は是非頭角を現してほしいね。

ほいじゃあ、また！

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この記事を書いた人
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チェック社長（小川真平）

代表取締役：株式会社サンモルト

1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第４日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市（鞆の採れたて朝市）。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。