【福山工場長】「トマトみそホットサンド」～独自のキャンプ飯レシピvol.1

こんにちは！チェック社長こと、サンモルトの小川真平（@Shinpei_Ogawa）です(*^^)v

家で飼っていたカニは、海へと帰っていきました。海水汲みにいくのが大変（妻が…）。

さて、ダイエットクックサプライさん、そして水呑カフェボヌーさんなどが携わっている「福山工場長シリーズ」の新商品「アンバサダー」に任命されたブログを書きました。

単にレシピ紹介をしてもおもしろくないので、僕の趣味である「キャンプ」をシーンに加え、キャンプで使えるレシピを紹介してきます！

ただ、我が家は夏キャンプをしなくて…。（秋、冬、春）

なので、家に居ながらキャンプを想定して、作ってみました！

トマトみそホットサンド

キャンプの朝食の定番ホットサンド。トマトみそを活用し、作ってみることに。

【レシピ】

・食パン6枚切り
・チーズ（スライス・細切れ）
・卵
・マヨネーズ
・ソロキャンプ専用万能ソルト
・トマトみそ

キャンプでホットサンドを作る時は、こんな感じで食パンをくり抜きます。

ホットサンドメーカーに油を敷き、くり抜いた「枠」のほうの食パンを置きます。そのあと、くり抜いたところに卵を落とします。

塩は水呑カフェボヌーさんの「ソロキャンプ専用ソルト」を活用。

半熟になったところで、くり抜いた食パンをはめ込み、トマトみそを塗っていきます。

続いてチーズをのせていきます。細切れチーズでも、とろけるチーズでも、なんでもオッケー。

その上からマヨネーズ。

もう半分の食パンを挟み込み、焼いていきます。

弱火～中火でじっくり、こんがり焼いて完成！

完成！！

「トマトみそ」のトマト感と味噌のほのかな甘み。玉子とチーズのバランス、相性がバツグンですね！！

今日もブログを読んでいただき、ありがとうございます！

では、また明日！

「事業や地域活動を通じて、地域と日本の発展に貢献し、関わる人と自分の人生を豊かにしていく」

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「リーグ戦再開」

今日からリーグ戦再開。まずは神宮でヤクルトと３連戦。

先発予定は２か月ぶりの１軍登板となるハッチ。どんなピッチングになるか。

後半の打線のキーマンは坂倉。オールスターきっかけで、少しでも状態が上向いてくれたら。

ほいじゃあ、また！

【チーム成績（2024年7月21日現在）】

順位	試合数	勝	負	分	勝率	勝差	得点	失点	本塁打	盗塁	打率	防御率
2	84	43	37	4	.538	0	234	205	34	45	.229	2.16

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この記事を書いた人
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チェック社長（小川真平）

代表取締役：株式会社サンモルト

1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第４日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市（鞆の採れたて朝市）。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。

トマトみそホットサンド

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