こんにちは！チェック社長こと、サンモルトの小川真平（@Shinpei_Ogawa）です(*^^)v
令和2年（西暦2020年）2月22日よりスタートした「鞆の浦みりんスイーツプロジェクト2020」
2月22日（土）～3月２2日（日）まで鞆の浦一円の飲食店、9店にて開催中です！
鞆の浦みりんスイーツとは・・・？
江戸時代より造られている鞆の名産「保命酒（ほうめいしゅ）」。現在4 軒の保命酒屋があり、それぞれがこだわりをもった醸造をしています。その保命酒の醸造工程で一番重要なことは、良質の本みりんを造ること。
江戸時代後期、明治頃、鞆では「鞆みりん」がかなりの知名度を誇っていました。しかし、みりんにはスポットが当たらず、地域の名産品でもある「保命酒」のスポットが当たってしまう。これはもったいない！上質なみりんをもっと知ってほしい！そんな想いからスタートしたプロジェクト。
本みりんの甘さは、砂糖の甘さとはまた違う上品でまろやかな味わいで、スイーツとの相性も抜群。保命酒と共に愛されてきた鞆の浦のみりんを、もっと多くの方に知って頂くために、各店がみりんを使ったオリジナルスイーツを作りました。「鞆・町並みひな祭り」とともに、是非各店のスイーツを味わってください！
鞆の浦みりんスイーツプロジェクトの詳細はこちらでチェック！
ということで参加店舗、9店を順番に紹介していきます！
今回にご紹介するのは「鞆の浦みりんティラミス」。福山市鞆町のホテル鷗風亭（おうふうてい）１階のロビーラウンジ「漣（さざなみ）」もしくは「潮待ちホテル櫓屋（ろや）」で楽しむことができます！もちろん、宿泊以外の方もOK、お食事のみでもOKです！
今回はロビーラウンジ漣をご紹介していきます（櫓屋については最後に過去ブログで紹介）。
お店の雰囲気
こちらがホテル鷗風亭。メインエントランスから入ると、目の前にロビーラウンジが広がります。
写真を撮り忘れましたが、目の前には瀬戸内海が広がっています。
鞆の浦みりんティラミス
ホテル鷗風亭、ロビーラウンジ漣（さざなみ）の「みりんスイーツ」は「鞆の浦ティラミス」です！
鞆の浦みりんをたっぷり使った発酵生地を使用した、上品かつ優しい甘さのティラミス。珈琲や紅茶と一緒にどうぞ！
お店の情報・アクセス・駐車場
| 営業時間 | 7時～21時 |
| 定休日 | 無休 |
| 連絡先 | 084-982-1123 |
お店の場所・アクセス
広島県福山市鞆町鞆１３６
駐車場
敷地内に駐車場があります。
まとめ
ホテル鷗風亭には宿泊者以外、一般の方も利用できるお食事所「海浬（かいり）」があるので、ランチのあとのデザートに。また、スイーツのみ楽しむのもOK！
ホテル鷗風亭の他にも、以前このブログでも紹介した潮待ちホテル櫓屋（ろや）でも同様に楽しむことができます。
「鞆の浦みりんスイーツ」引き続き順番に紹介していきますよ！お楽しみに！
では、また明日！
（続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ！）
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2020年2月27日（木）
「春季キャンプ打ち上げ」
春季キャンプが終了。これから本格的にオープン戦に突入（しかし、新型コロナウイルスの影響でオープン戦は無観客試合に）。
佐々岡監督がキャンプを振り返る。鈴木誠也、西川、會澤ら主力は好調。膝の手術明けの田中広輔も調子の良さをアピール。坂倉、小園、高橋大樹、宇草ら若手もアピール。中堅の堂林、安部、新外国人ピレラも打撃でアピール。
一方で競争が激化しないのが投手陣。野村の離脱、山口が打ち込まれ2軍落ち。床田もまだまだ調整の余地あり。森下、新外国人といった新戦力がまずまずなのが救いか。
薮田、矢崎、アドゥワの2軍降格が決定。この3人はバリバリの戦力になってくれんといけんのにね。
ほいじゃあ、また！
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