ちりめんグルメプロジェクト#4「くまがいの釜揚げしらすのせお好み焼き」

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こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平です(*^^)v

地域情報誌ウインクとの連動企画「ちりめんグルメプロジェクト」が鞆の浦にて始動しております!

ちりめんグルメプロジェクトとは?

「ちりめん」を用いて鞆の浦の飲食店が各々の得意分野で商品を開発!それを同時展開していくというプロジェクト。2016年7月25日~8月31日までの夏季限定プロジェクトです!

ちりめんグルメプロジェクト#4は福山市鞆町にあるお好み焼き「くまがい」「釜揚げしらすのせお好み焼き」です!

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釜揚げしらすのせお好み焼き

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こちらが「釜揚げしらすのせお好み焼き」。ソースではなく醤油ダレ(出汁醤油)がベースなのが特徴。しらす(ちりめん)、青のり、きざみ海苔と磯の香、磯の風味を存分に味わえる一品です!おすすめの食べ方はまず純粋にお好み焼きとして味わう。次に、真ん中の卵をヘラでつぶし、余熱で少し固まってきたところをいただく。絶品です!!

女性が一人で食べられるボリュームサイズ。ちょっとガッツリ食べたい方はソバ入りにすると良いかも。

お店の雰囲気

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お店の外観は白とダークブラウンの落ち着いた趣き。(写真はリニューアルオープン時のものを使用)

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店内はこんな感じ。入口を入って左側には3人座れるカウンター席。

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右側には4人掛けのテーブルが2つあります。

メニュー

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今回注文した「釜揚げしらすのせお好み焼き」の他にも様々なメニューがあります。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間

10時30分~16時

定休日

木曜日

連絡先

084-982-3077

お店の場所・アクセス・駐車場

広島県福山市鞆町鞆445-2

駐車場

お店には駐車場がないので近くの有料駐車場に停めてください!
福山市鞆町(鞆の浦)の有料駐車場一覧

ちりめんグルメプロジェクトの参加店はこちらでチェック!(随時更新中!)
ちりめんグルメプロジェクト参加店一覧

以上、チェックでした!

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広島カープ

7月26日(火)の試合結果
広島×巨人 雨天中止

昨日の試合は雨天中止。ジョンソンがスライド登板になりそうじゃね。ただ、27日に先発予定だった岡田が発熱。結果的に恵みの雨に。風邪か、もしくは疲労からか?

そして先日、中村恭平と共に登録抹消となった一岡。疑問に思っとった人も多かったというか、なにかしらのアクシデントを予想したの方が多かったじゃろうね。悪い予想は的中で、前回の阪神戦登板後、右前腕部に違和感。登録抹消から最短の10日で戻ってくる予定らしいけど、ちょっと不安。

先発が1枚減った(戸田)だけで、先発ローテに狂いが生じ、さらに中継ぎまでも…。とはいえ、2位の巨人も先発ローテは5枚。となると現状で鍵を握るんは福井か。

後半戦、苦しい戦いが迫ってきとる気がする。まずは巨人との2連戦。スライド登板となるジョンソンの立ち上がり次第じゃね。この2戦、打撃陣は早めの援護を!

ほいじゃあ、また!

【チーム成績】
1位 試合数93 56勝35敗2分 勝率.615 2位とのゲーム差10
得点457 失点331 本塁打93 盗塁81 打率.274 防御率3.33

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チェック社長

代表取締役株式会社サンモルト
1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第4日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市(鞆の採れたて朝市)。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。

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