【ピザ】鞆の浦ちりめんグルメ「#11 釜揚げしらすの石窯ピッツァ」~Kitchen Natty(キッチンナッティ)

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こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平(@Shinpei_Ogawa)です(*^^)v

令和元年(西暦2019年)6月22日よりスタートした「鞆の浦ちりめんグルメ2019」

8月31日まで鞆の浦とその周辺の飲食店にて開催中です!

鞆の浦ちりめんグルメとは・・・?

鞆の浦(福山市鞆町)に来た時に「鞆に来たら、これを食べとかないと!」と言われる、いわゆる「鞆の名物」を作りたい。そんな想いから地元素材のひとつである「ちりめん(しらす)」にフォーカス。参加12店舗が各店の個性を活かし「ちりめん」を使用したメニュー(商品)を展開するというプロジェクトです。

また、鞆の浦では鞆の浦漁業協同組合(以下、鞆の浦漁協)が「生しらす」を名産にすべく「鞆の浦しらす」の製造を開始。「鞆の浦ちりめんグルメ」の一部店舗において、この「鞆の浦しらす」を素材として活用する予定です。

さらに今回はSNSの「インスタグラム」と連動。ハッシュタグ「#鞆の浦ちりめんグルメ2019」を付けて投稿し、プレゼントをGETできる企画もあります。

この企画の詳細はこちらでチェック!

鞆の浦ちりめんグルメ2018開催~鞆の浦漁協とコラボ!14店舗の「ちりめんグルメ」を食べ尽くせ!3店舗が新規参加
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こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平(@Shinpei_Ogawa)です(*^^)v 平成28年(2016年)から福山市鞆町...

ということで参加店舗、12店を順番に紹介していきます!

11番目にご紹介するのは「釜揚げしらすの石窯ピッツァ」です。福山市鞆町のKitchen Natty(キッチンナッティ)で楽しむことができます。

お店の雰囲気

小室浜海岸にたたずむ、Kitchen Natty(キッチンナッティ)。以前は海の家だった場所を改装してお店をオープンされました。

店内はテーブル席メイン。店内からも海を見渡すことができます。

釜揚げしらすとフレッシュトマトのピザ

Kitchen Natty(キッチンナッティ)の「ちりめんグルメ」は「釜揚げしらすの石窯ピッツァ」です!

ピザはハーフ&ハーフにすることも可能!今回はテリヤキチキンとのハーフ&ハーフにしました!

しらすとチーズの相性が抜群!たまねぎの甘みが引き立つ一品。アッサリしらすとコッテリてりやきチキンが良いコラボ。ピザは石窯で焼いているので、生地がもちもちです。

お店の情報・アクセス・駐車場

営業時間 11時~18時
営業日 火曜日
連絡先 084-982-3710

お店の場所・アクセス

広島県福山市鞆町後地2733

駐車場

お店の前面に駐車場があります。尚、お店のある小室浜海岸へ通じる道は狭くなっております。このまま行って大丈夫かな?と少し不安になるかもしれませんが、迷わず進んでください。

まとめ

これで「鞆の浦ちりめんグルメ2019」11店舗目を制覇!残り1店、引き続きこのブログで紹介していきますよ~

開催期間は今日をいれてあと、5日!まだ今年のちりめんグルメを堪能されていない方は、お早目に!

以上、チェックでした!

(続いて、サブコーナー「今日の広島カープをチェック」は下へ!)

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広島カープ

「巨人と3連戦」

本日から巨人との3連戦。もはや3連勝しか優勝への望みはない。仮に3連勝してもゲーム差は3.5。厳しいのに変わりないけど、この3連戦でペナントの行方がほぼ決する。

是が非でも3連勝を!

ほいじゃあ、また!

【チーム成績(2019年8月25日現在)】

順位 試合数 勝率 勝差 得点 失点 本塁打 盗塁 打率 防御率
3 120 60 57 3 .513 6.5 502 497 116 68 .253 3.62

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チェック社長(小川真平)

代表取締役株式会社サンモルト
1981年、広島県福山市鞆町生まれ。地元を中心にプロパンガスの販売、住宅リフォーム、ペレットストーブの販売を行う傍ら、地元を元気にする活動を展開中。毎月第4日曜日に鞆町の沼名前神社で開催しているとも・潮待ち軽トラ市(鞆の採れたて朝市)。「火育マイスター」として、火を通じて子ども達のココロと生きる力を育む火育活動。住宅リフォーム大学の講師。鞆町の空き家再生プロジェクト。福山南部の未来を創る会所属。これらの活動を通じて地域から日本を元気にする。

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