こんにちは!チェック社長こと、サンモルトの小川真平(@Shinpei_Ogawa)です(*^^)v
今日は皆様おなじみ、金曜カレーの日。平成30年(西暦2018年)最後の金曜カレーの日です。今年最後の金曜カレーの日は僕の手作りカレーをご紹介します!
キッカケは妻の誕生日。日頃の感謝を込めて、カレーを作ることにしました。
今回は辛口シーフードカレーを作ることに。ルウは辛口のジャワカレー、シーフードの具材は海老、イカ、ホタテをチョイスしました。
その他は定番のじゃがいも、たまねぎ、にんじん。あとはマッシュールームを入れることに。大人ようの辛口シーフードカレーと、子どもようの甘口チキンカレーも一緒に。
ポイントは、ニンニクをひとかけら、みじんぎりにして、シーフードと一緒にいためる。さらに醤油で下味をつけました。
お米は6歳の息子が。男のコンビネーション。
仕上げにペレットストーブの上で、じっくり煮込んであげて完成!
ご飯をハートにして、そのまわりにルウを盛り付けようと思ったらグズグズに・・・(涙)
まぁ、気持ちが伝わればいいのです。
辛口のジャワカレーとシーフードがよく合う!我ながらおいしいカレーができました!まぁ、カレーで失敗する人はいないと思いますが…。
そういえば、去年の年末は社員にカレーを振る舞ったのをふと思い出しました。
今年もカレーを食べまくった1年でした。来年こそは「国盗りカレー合戦」の天下統一を果たしたいと思います。
来年も華麗(カレー)な一年に。
以上、チェックでした!
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2019年12月28日(金)
「タナキクの不測に備える」
広島の強みは不動の二遊間。また會澤を入れたセンターライン(丸が抜けたけど)。その二遊間の不測に備えたバックアップ要因に、安部と曽根が候補に。さらに経験が少ないが、上本や庄司の名前も。
ただ、タナキクに比べるとどうしても差がひらいてるイメージ。今季は不測の事態がなかったので、代わりに守備につく機会が多くはなかったけど。
個人的には西川、メヒア、堂林あたりは内野でみたい。メヒアは守備強化が課題じゃね。
来季はだれが覚醒するか?選手の成長も楽しみ!ドラ1の小園はじっくりかな。
ほいじゃあ、また!
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